Chili Non Carne and Rice

Een veganistische maaltijd op basis van soja, gerookte pepers en gestoofde rode bonen. Geserveerd met lange rijst.

Chili con carne is een klassiek eenpansgerecht. Ze wilden een veganistische interpretatie van het gerecht creëren, maar met dezelfde verwarmende smaken voor koude nachten op de berghelling. Ze gebruiken soja gearomatiseerd met paprika, komijn en zachte tomaten om die geliefde chilismaak te creëren. Hieraan worden knapperige rode paprika's, rode bonen met een licht nootachtige smaak en de subtiele pittigheid van ancho- en chipotle pepers toegevoegd om ons klassieke Zuid-Amerikaanse gerecht te completeren.

Instructies : 

• Open de zak en verwijder de zuurstofabsorbeerder
• Vul de zak met 400 ml kokend water tot niveau 5
• Goed mengen, sluiten en 15 minuten wachten voor het eten