Opinel laat ons de voordelen van de slijpsteen herontdekken met een model dat rechtstreeks uit de Pyreneeën komt.
Deze grote natuurlijke slijpsteen van 14 cm is afkomstig uit de Ariège en heeft een fijnkorrelige textuur. Gemaakt van schaliehoudend zandsteen, maakt hij het moeiteloos mogelijk messen te slijpen en hun scherpte te herstellen.