Eten en rennen

In dit spannende verhaal vertelt Scott Jurek, een van de hoofdpersonen van Born to Run, waar hij vandaan komt en hoe hij dankzij zijn vegetarische dieet een groot kampioen wordt van trail and running.

In dit boek roept de auteur, met grote gevoeligheid, zijn onwaarschijnlijke reis op. Een nietig kind met weinig neiging om te sporten, slaagde hij erin om zichzelf te transformeren in een uitzonderlijke atleet. Een mutatie mogelijk gemaakt door een buitengewone geest en na een rigoureus dieet. Het mengen van persoonlijke herinneringen, sport tips en recepten uit veganistische keukens, Scott Jurek onthult zijn persoonlijke geschiedenis, zijn levensstijl en de geheimen van de opleiding die hem nam naar het hoogste niveau van de ultra-marathon. Scott Jurek domineert al bijna 20 jaar de veeleisende en groeiende wereld van de ultramarathon met zijn hele klasse.