Ce ragoût moelleux et réconfortant a le goût de sortir tout droit de la cuisine d'une nonna italienne.
Il est basé sur la Ribollita, un plat copieux populaire parmi les communautés agricoles traditionnelles de Toscane. Des saveurs réchauffantes se combinent dans une sauce à cuisson lente avec des haricots cannellini, beaucoup de cavolo nero et du pain au levain Dorset pour s'imprégner du jus. Il est riche en protéines, riche en fibres et agréable au palais après une longue journée.
Caractéristiques principales
Instructions :
- Ouvrez le sac et retirez l'absorbeur d'oxygène
- Remplissez le sac avec 400 ml d'eau bouillante jusqu'au niveau 5
- Bien mélanger, fermer et attendre 15 minutes avant de manger
