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Tuscan Stew

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L'un de nos plats préférés de la cuisine Firepot, ce ragoût végétalien fera comprendre aux mangeurs de viande ce qu'ils manquent.

Quantité

Description du produit

Ce ragoût moelleux et réconfortant a le goût de sortir tout droit de la cuisine d'une nonna italienne.

Il est basé sur la Ribollita, un plat copieux populaire parmi les communautés agricoles traditionnelles de Toscane. Des saveurs réchauffantes se combinent dans une sauce à cuisson lente avec des haricots cannellini, beaucoup de cavolo nero et du pain au levain Dorset pour s'imprégner du jus. Il est riche en protéines, riche en fibres et agréable au palais après une longue journée.

Caractéristiques principales

  Régulier (120g)
Énergie (kcal) 465
Lipides 14g
     dont saturés 2g
Glucides 60g
     dont les sucres 9.2g
Fibre 14g
Protéine 18g
Sel 3g

Informations techniques

Poids 120 g
Quantité d'eau requise 400 ml
Ingrédients Haricots cannellini (21%), Cavolo Nero (21%), Tomates, Pain au levain (13%), Pommes de terre, Céleri, Poireaux, Carottes, Huile d'olive, Persil, Sel, Ail.
Ingrediënten Cannellini bonen (21%), Cavolo Nero (21%), tomaten, zuurdesembrood (13%), aardappelen, selderij, prei, wortelen, olijfolie, peterselie, zout, knoflook.
Allergènes Céleri / Gluten
Allergenen Selderij / Gluten
Nombre de portions 1
Temps de préparation 15 minutes

Avis & questions sur le produit

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