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Soupe riche en légumes verts.
Description du produit
Le Green Gumbo de Firepot est une version du « Gumbo Z'Herbes », un classique de la Nouvelle-Orléans cuit à la marmite.
La légende raconte que pour chaque vert différent avec lequel vous cuisinez, vous trouverez un nouvel ami dans l'année à venir. Ils en ont donc ajouté sept, alternant entre les légumes verts de saison, notamment le chou frisé nourrissant, le chou vert, les légumes verts de printemps, la laitue, les épinards, le persil et le cresson. Servi avec du riz, c'est une cuisine terreuse, authentique et végétalienne à son meilleur.
Caractéristiques principales
| Régulier (110g) | |
|---|---|
| Énergie (kcal) | 470 |
| Lipides | 13g |
| dont saturés | 3.1g |
| Glucides | 67.3g |
| dont les sucres | 4.4g |
| Fibre | 6.5g |
| Protéine | 10g |
| Sel | 1.2g |
Informations techniques
| Poids | 110 g |
| Quantité d'eau requise | 300 ml |
| Ingrédients | riz basmati (50 %), légumes verts (22 %, dont : épinards, légumes verts de printemps, chou frisé, chou vert, laitue, cresson, persil), oignon, poivron rouge, poivron vert, céleri, huile de son de riz, farine ordinaire, Bouillon de Légumes, Ail, Sel, Paprika Fumé, Poivre Noir, Cayenne. |
| Ingrediënten | Basmatirijst (50%), groene groenten (22%, waaronder spinazie, voorjaarsgroenten, boerenkool, koolrabi, sla, waterkers, peterselie), ui, rode peper, groene peper, selderij, rijstzemelenolie, gewone bloem, groentebouillon, knoflook, zout, gerookt paprikapoeder, zwarte peper, cayennepeper. |
| Allergènes | Gluten/ Céleri |
| Allergenen | Gluten/selderij |
| Nombre de portions | 1 |
| Temps de préparation | 15 min |